【500名に調査】おうちBBQで食べたい和牛部位ランキング発表！王道カルビから希少部位シャトーブリアンまで、自宅で味わう贅沢な選択肢🥩✨

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おうちBBQで食べたい和牛・黒毛和牛の部位ランキング！

👑第1位 カルビ（バラ） 159票

堂々の第1位に輝いたのは、やはり「カルビ（バラ）」でした！🎉

回答者からは「元々好きだから」「一番好きな部位だから」といった熱い支持が多数寄せられました。さらに、「いい感じの脂身がバーベキューに合うから」という声も。炭火でじっくり焼くことで余分な脂が落ち、香ばしさが際立つカルビは、まさにBBQの王道と言えるでしょう。ジューシーな脂の旨味と香ばしさは、BBQの醍醐味ですよね！🔥

🥈第2位 ロース 58票

第2位は「ロース」です！

「食べ応えがありそう」「食べやすい」といった、食感やバランスの良さを評価する声が目立ちました。ロースは脂と赤身のバランスが絶妙で、どんな方にも親しみやすい部位です。また、「さっぱりして美味しそう」というコメントもあり、カルビとは異なる魅力で多くの支持を集めました。🍖

🥉第3位 シャトーブリアン 51票

第3位には、なんと希少部位の「シャトーブリアン」がランクイン！

ヒレ肉の中でも特に希少とされるこの部位には、「貴重だから」「高級で食べたことがないから」といった、特別な機会に味わってみたいという強い憧れが込められていました。「贅沢感があってジューシーな味わいを堪能できて良い」という声もあり、普段なかなか口にできない部位だからこそ、おうちBBQという特別な空間で楽しみたいという気持ちが伝わってきます。自宅で最高級の味を堪能できるのは、おうちBBQならではの贅沢ですね！✨

第4位 ハラミ 46票

第4位は「ハラミ」でした。

「脂が少なく食べやすいから」「食べやすくおいしい」といった、軽やかな食感を評価する声が多く聞かれました。ハラミは横隔膜まわりの部位で、赤身に近い見た目ながらもやわらかく、脂が重く感じにくいのが特徴です。ヘルシー志向の方にも人気が高いようです。

第5位 サーロイン 42票

第5位には、ステーキの王道「サーロイン」がランクイン。

「一番高級っぽい」「特別感があるから」など、その高級感を理由に挙げる声が多く見られました。「見た目が華やか」というコメントもあり、食卓に並んだときの満足感や見栄えも、選ばれる大きな理由の一つになっているようです。🥩

第6位～第10位

ここからは、第6位から第10位までを一挙にご紹介します。

• 第6位 タン 38票: 「タンがいちばん好きだから」「1番あっさりといただけるから」といった理由で、さっぱりとした食感が人気を集めました。

• 第7位 骨付き肉 28票: 「外食ではなかなか食べられないから」「お店だと食べにくいけど家でやるなら豪快に食べてみたい」など、自宅だからこそ味わえる豪快さに注目が集まりました。

• 第8位 ヒレ 26票: 「希少部位だから」「脂っこくない部位が良いから」と、シャトーブリアン同様に希少性とヘルシーさが評価されました。

• 第9位 ホルモン類（ミノ・センマイ・レバーなど） 16票: 「普段、お店で注文しづらいものを食べたい」「内臓のクセが味としてくせになります」など、専門店のような味わいを自宅で楽しみたいという声が聞かれました。

• 第10位 塊肉（ブロック） 11票: 「塊肉に豪快にかぶりつきたいから」「こういう機会でないと食べなさそうなので」と、BBQならではのワイルドな食べ方を求める声が集まりました。

まとめ：おうちBBQで和牛をさらに楽しむヒント

今回の調査では、定番の「カルビ」が圧倒的な支持を集める一方で、自宅ならではの開放感からか「シャトーブリアン」や「塊肉」といった、普段はなかなか手が出しにくい贅沢な部位や食べ方にも注目が集まる結果となりました。

外食では時間や周りを気にしがちな部位も、自宅でなら好きな焼き加減でじっくりと、心ゆくまで堪能できます。今年の夏の「おうちBBQ」では、いつものカルビに加えて、少し贅沢な和牛の希少部位を取り入れてみてはいかがでしょうか？きっと、忘れられない特別な食体験が待っていることでしょう！😋

調査元

今回の調査は、株式会社NEXERとお肉専門店『高橋畜産食肉株式会社』が共同で実施しました。

高橋畜産食肉株式会社は、創業70年以上にわたり、繁殖・育成から販売までを一貫して自社で行う「T1（高橋畜産食肉一貫生産体制）」を構築し、高品質な和牛を提供しています。

高橋畜産食肉株式会社について、さらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
https://takahashi-beef.jp/

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