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日本のクラフトビール市場、2034年までに249億米ドル超えの予測！ 年平均成長率11.62%で拡大へ

目次 Outline

市場成長を牽引する主要な要因 🚀

日本のクラフトビール市場の拡大は、複数の強力な要因によって推進されています。主なトレンドと推進要因は以下の通りです。

  • 都市部におけるパブの増加：都市部や準都市部でのパブの増加は、多様なクラフトビールへのアクセスと認知度を広げています。これらのパブは、小規模で独立した醸造所にとって、独自の製品をより多くの顧客に紹介する重要なプラットフォームとなっています。カジュアルで社交的な雰囲気は、特にプレミアムで体験的な飲酒を求める若い世代を惹きつけています。

  • フレーバーの革新：醸造所は、柚子、抹茶、わさびといった日本の地域食材を活用し、独特のフレーバープロファイルを生み出しています。これにより、競争の激しい市場において日本のクラフトビールが際立ち、消費者の関心を集めています。

  • 小売チャネルの拡大：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、そしてオンライン小売プラットフォームといった多様な小売店の拡大が、クラフトビールの全国的な認知度とアクセス性を高めています。これにより、消費者が手軽にクラフトビールを試す機会が増えています。

  • プレミアム志向と観光の促進：特に若者を中心に、プレミアムで風味豊か、そしてユニークなビールの選択肢に対する需要が高まっています。また、観光活動の増加も市場に貢献しており、国内外の観光客が地域のクラフトビールを試すことを促し、ビール醸造所ツアーは人気の観光アトラクションとなっています。

  • 政府の支援とイベントの増加：醸造規制を緩和する中小企業向けの政府支援策は、新規参入を促進しています。さらに、クラフトビール関連のイベントやフェスティバルの増加は、醸造所が製品を披露し、ブランドロイヤルティを構築するための重要な機会を提供しています。

市場のセグメンテーション 📊

IMARCグループのレポートでは、日本のクラフトビール市場を以下のカテゴリーに分類し、詳細な分析を行っています。

  • 製品タイプ：エール、ラガー、その他

  • 年齢層：21～35歳、40～54歳、55歳以上

  • 流通チャネル：オントレード（飲食店など）、オフトレード（小売店など）

  • 地域：関東地方、関西地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方

今後の展望 ✨

日本のクラフトビール市場は、プレミアムビールや職人技が光るビールへの消費者嗜好の変化を背景に、2033年まで力強い成長が続くと見込まれています。地域産の食材を活用した革新的なフレーバー開発、オフラインとオンラインの両方における流通網の拡大、そして観光・ホスピタリティ業界からの支持拡大が、市場の成長を牽引し続けるでしょう。醸造所と飲食店のコラボレーション、そしてクラフトビール関連のイベントやフェスティバルの増加は、日本各地における市場浸透とブランド認知度をさらに高めると考えられます。

この急成長する市場の動向に注目し、新たなビジネスチャンスを探ることは、多くの企業にとって有益な情報となるでしょう。

詳細な市場分析については、IMARCグループの無料サンプルPDFをリクエストするか、カスタマイズレポートを依頼できます。

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